안녕하세요.
오늘은 오토파지주스를 만드는 법을 알려드리려고합니다.
한 주부는 오토파지 프로젝트로 5일동안 3kg감소가 감소하고 허리둘레는 5cm가 감소하기도 했습니다. 과연 오토파지란 무엇일까요?
오토파지(autophagy)란 스스로 먹는다는 뜻으로 죽은세포가 자신을 먹고 건강한 세포가 되는 현상을 말합니다. 즉, 늙은 세포는 건강하게하고 병든 세포는 제거해 줍니다. 우리 몸에있는 죽은 세포들이 청소가 되지 않는다면 노화,만성피로,치매가 발병할 수있다고 하네요. 몸속 죽은 세포청소에 도움을 주는 오토파지 주스의 효능과 만드는법을 알려드리도록 하겠습니다!
오토파지주스의 주 재로는 무,배,미나리,귀리입니다.
무는 소화를 돕고 오장을 이롭게 하며 기침을 억제한다고합니다. 동맥경화에 걸린 쥐에게 무 추출물을 먹인 결과 혈중 콜레스테롤이 58% 감소하였고 나쁜 콜레스테롤은 70%감소했다는 보고가있습니다.
미나리는 해독에 최고의 음식입니다. 피,간 해독에 도움이 되고 콜레스테롤과 혈압 완화에 도움이되며 간,폐, 방광기능에 도움이 됩니다.
귀리에는 베타글루칸이 들어있어 콜레스테롤을 저하시키는데 좋습니다. 복합 탄수화물이기 때문에 포만감을 제공하며 리그난, 피토에스트로겐이 풍부해서 폐경기 여성 건강에 도움을 줍니다.
무와 미나리가 만났기 때문에 해독에는 정말 좋은 음료라고 할 수있습니다.
오토파지주스 재료
배 ¼개, 미나리 50g(한 줌), 무 100g, 물 100ml, 볶은 귀리 2스푼
① 귀리는 30분간 물에 불린다.(부드러운 식감을 원하면 3시간 이상 불리기)
② 프라이팬에 10분간 귀리를 볶아 수분을 날린다.
③ 씻은 무 100g을 썬다.
④ 배 ¼개는 껍질째 썬다.
⑤ 미나리는 50g(한줌)을 썬다
⑥ 볶은 귀리 2스푼을 준비한다
⑦ 손질한 재료와 물 100ml를 믹서에 넣고 간다
⑧ 주스 위에 볶은 귀리 2스푼을 올려 마신다.
좋은것도 과하면 병이됩니다! 한달에 5일만 실천 후 규칙적이고 건강한 식습관을 가지는 것이 중요합니다!
※ 만성 질환으로 약 복용 시 담당의와 상담 후 시작하셔야하세요!
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