단맛줄이기 비법! 홍쌍리명인의 매실조청/매실조청두루치기

안녕하세요 어제는 단맛을 줄일 수있는 음식으로감초율무차를 소개해드렸는데요 ▼감초율무차 만들기 보러가기▼https://piaostory.tistory.com/24 오늘은 홍쌍리명인의 단맛줄이기 비법을 알려드리려고합니다! 홍쌍리명인의 단맛줄이기 비법. 바로 신맛을 함께 즐기기였는데요. 설탕이 없던 시절 조청으로 단맛을 냈다고 합니다. 새콤한 맛이 더해져서 맛도좋고 건강에도 좋은 매실조청과 매실조청으로 만드는 매실조청두루치기를 소개해드리도록 하겠습니다. 홍쌍리명인의 비법을 세가지나 공개했으니 끝까지 읽어주세요~! 신맛과 단맛을 같이 먹으면 신맛이 짠맛의 역할을 해 단맛을 더 달게만드는 효과가 있다고합니다.고추장보다 초고추장이 더 달게 느껴지는 것 역시 위에서 말했던 효과라고하네요. 매실의 좋은 점!매실의 피크..

생활건강/건강 2020. 9. 1. 10:00